海南幼儿园厨房设计的七大注意事项

起帆幼儿园装修设计-厨房空间设备专篇介绍

在幼儿园装修设计中，幼儿园厨房是解决幼儿一日三餐的地方，且是事关幼儿生命安全的场所，其中的安全设施容不得半点马虎。幼儿园厨房设计要注意些什么?下面就由艾果儿童空间设计为大家详细的介绍一下。

1、厨房的位置：应在幼儿生活用房的下风位，与幼儿生活用房有适当的间距，但又要联系便捷，不受风雨影响，可独立设置用连廊与生活用房连接，也可设置在生活用房的一端，并考虑防鼠、防蝇、防潮等措施。

2、厨房应设置专用对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开，并应设置杂物院。

3、厨房平面设计应满足操作顺序，合理组织内部各交通流线，避免生、热食物的流线交叉。

4、厨房应有良好的道风，排气设置，避免油烟计、气味窜入幼儿园生活用房。

5、厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层，便于刷洗。地面应有排水坡度(1%～1.5%)和地漏，并在室内设有排水沟，便于及时排除室内地面水。

6、幼儿园设计在卫生上应考虑防鼠、防蝇、防潮等措施，设有纱门、纱窗等。洗碗间设置专用的“洗、冲、消”三级星池，配备餐具消毒保洁柜。

7、幼儿园设计为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。食梯的位置一般有两种：一种是位于厨房的备餐间内，适用于设在主体主体建筑内的幼儿厨房;另一种位于幼儿生活用房的公共交通空间，这种布局适用于厨房毗邻主体建筑或独立设置的幼儿园。

　　以上是幼儿园厨房设计的注意事项，更多幼儿园装修设计知识，请关注起帆幼儿园设计团队，专业从事幼儿园建筑设计、装修设计、幼儿园装饰设计、室内设计、装饰装修工程、消防改造等。